Menjelajahi Jogja tidak cukup hanya dengan menengok tiap sudut kotanya. Belum lengkap rasanya kalau kita sudah menyusuri pantai – pantainya yang indah. Karena, masih ada satu lagi wisata yang wajib di jalani yaitu menelusuri warung warung yang sudah lama bertahan sejak dulu dan membius lidah para pecinta kuliner.
Kalian bisa coba datang ke angkringan, tempat nongkrong sejuta umatnya Jogja. Kalian juga bisa cicipi oseng – oseng yang pedasnya bisa meledakkan mulut atau menikmati pecel Baywatch yang enak. Jangan lupa coba juga gudeg jogja yang melegenda. Nah, supaya gak bingung, di bawah ini kami akan berikan rekomendasi wisata kuliner Jogja terbaik untuk kalian.
1.Gudeg Wijilan dan Barek
Jogja memang terkenal dengan sebutan kota Gudeg. Itulah kenapa, kalau kalian berkunjung ke Jogja rasanya belum lengkap kalau kalian tak mencoba mencicipi kuliner gudeg. Gudeg sendiri merupakan sebuah makanan khas Jogja dari nangka muda yang di masak di dalam kendi tanah liat selama berjam – jam.
Warna merah pada gudeg sendiri datang dari pewarna alami daun jati yang merupakan alas asaat nangka dan pelengkapnya di masak di atas tungku kayu. Gudeg juga biasanya di santap bersama tempe, tahu, maupun bacem.
Sambal goreng krecek dan kuah arehnya menambahkan rasa gurih dan sedap. Jogja juga merupakan sebuah kota yang tak pernah tidur. Salah satu nafas yang terus membuatnya terjaga adalah gudeg. Penjualnya terus bergantian menggelar dagangan dari dini hari sampai tengah malam.
Gudeg juga bisa di temukan pada hampir setiap sudut kota di Jogja. Tetapi, kawasan Wijilan dan Barek lah yang paling kondang sebagai sentranya Gudeg Jogja. Jadi, tempat ini sangat wajib kalian coba datangi ya!
2.Oseng – Oseng Mercon Bu Narti
Bukan Cuma makanan manis seperti gudeg namun Jogja juga punya masakan pedas yang bisa kalian coba. Salah satunya adalah oseng – oseng kikil yang super pedas ini yang bisa membuat orang yang memakannya berkeringan seperti habis lari mengitari lapangan bola berkali – kali.
Makanan kreasi bu Narti ini sekarang sudah menjadi kuliner khas Jogja. Tempat ini sudah berdiri sejak tahun 1998 di saat Negara ini sedang di landa krisis ekonomi. Demi meneruskan hidup, ia pun pergi ke berbagai kota dan menarik setiap pejalan untuk mencoba. Sekarang ia sudah jadi pemilik oseng mercon yang wajib kalian coba cicipi.
3.Angkringan Kopi Joss Lik Man
Ada yang bilang kalau belum ke Jogja rasanya kalau belum mencoba nasi kucing plus Kopi Joss di angkringan pinggir rel Lek atau Lik Man. Nasi kucing memiliki porsi yang sedikit dengan orek temped an sambal teri. Pelengkapnya sendiri bisa aneka sate dan gorengan.
Yang mengesankan di sini adalah kopi joss nya yang merupakan kopi panas yang di berikan arang panas. Arangnya langsung di ambil dari tunku yang pastinya sudah membuat arang tersebut jadi steril. Cara penyajian kopi ini sangat unik karena kopi akan di campur dengan arang yang masih merah membara.
Bunyi joss yang di timbulkannya inilah yang membuatnya jadi di sebut sebagai kopi joss. Rasanya juga unik dan khas yang tak di miliki oleh kopi lainnya. arang yang di celupkan ke dalam kopi juga katanya akan menetralisir kafein sehingga aman untuk pencernaan.
Itulah beberapa rekomendasi tempat wisata kuliner terbaik di Jogja. Semoga bermanfaat.